måndag 22 april 2013

Köttfärs gratäng

En god o enkel köttfärs gratäng. Mycket populär av både mannen o sonen här hemma.  Tänk på att kolla buljongen så att den är mjölkfri!

Ingredienser
¤ Ca 500gr köttfärs
¤ 1 paket bacon
¤ 1 gul lök
¤ ca 6 dl Imat
¤ 1 köttbuljong tärning
¤ ca 6 dl pasta
¤ mjöl till redning
¤ olja till att steka i
¤ ca 0, 5 dl ketchup
¤ sambaloek
¤ salt
¤ Svartpeppar
¤ paprika pulver
¤ basilika
¤ vitlökspulver

Gör så här;
¤ Bryn köttfärs, bacon och löken
¤ Kok  pastan halv färdig o häll ut i en gratäng form.
¤ Häll över köttfärs blandningen
¤ Kok upp grädden med resten av ingredienserna krydda efter smak, red av med mjöl.
¤ Häll såsen över köttfärsen o in i ugnen ca 225grader i 15 -20min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar