onsdag 27 februari 2013

Snabb köttgryta

En snabb o enkel mjölkfri köttgryta

Ingredienser
400 gr strimlat gris lr nötkött
3dl imat
2 dl vatten
2-3 msk kalvfond - mjölkfri!!
1 gul lök skuren i små klyftor
1 morot i slantar
1 gul paprika i strimlor
1 röd paprika i strimlor
1-2 tsk svartvinbärs gelé
Collorit
Salt
Peppar
Sambal olek
Maizena till redning

Gör så här;

¤ Kok upp imat, vatten, kalvfond
¤ Lägg i lök, ,moroten och låt puttra en stund.
¤ Lägg i köttet och lått puttra ca 10-15 min
¤Ev red såsen med Maizena
¤ Tillsätt gelén
¤ Lägg ner paprikan
¤ krydda så det passar er smak. Lpt puttra ett par minuter.

Servera med ris. För att piffa upp det hela så servera gärna med gult ris.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar