Gult ris

För att piffa upp vissa rätter kan det vara kul att servera riset gult. Koka riset enligt anvisningarna och tillsätt gurkmeja. Ca 1-2 msk på 5 dl ris. Gurkmejan tar inte smak men sägs vara väldigt nyttigt att äta.

Snabb köttgryta

En snabb o enkel mjölkfri köttgryta

Ingredienser
400 gr strimlat gris lr nötkött
3dl imat
2 dl vatten
2-3 msk kalvfond - mjölkfri!!
1 gul lök skuren i små klyftor
1 morot i slantar
1 gul paprika i strimlor
1 röd paprika i strimlor
1-2 tsk svartvinbärs gelé
Collorit
Salt
Peppar
Sambal olek
Maizena till redning

Gör så här;

¤ Kok upp imat, vatten, kalvfond
¤ Lägg i lök, ,moroten och låt puttra en stund.
¤ Lägg i köttet och lått puttra ca 10-15 min
¤Ev red såsen med Maizena
¤ Tillsätt gelén
¤ Lägg ner paprikan
¤ krydda så det passar er smak. Lpt puttra ett par minuter.

Servera med ris. För att piffa upp det hela så servera gärna med gult ris.

Pastagryta

En god o enkel pasta gryta.

Ingredienser
1 packet bacon
1 ask med färska champinjoner
2 tunt skivade morötter
1 gul lök
5 dl Imat
Broccoli
Persilja
Chili sås
Chili peppar
Ketschup
Salt
Peppar
Basilika
1 nypa Socker
Pasta typ gnocchi

Gör så här
¤ Stek bacon
¤ Lägg på löken och morötterna
¤ Låt fräsa en stund
¤ Häll på imat och svamp
¤ Lägg i lagom mängd krydda efter smak.
¤ Låt puttra en stund
¤ Kok pasta tillsammans med broccoli
¤ Blanda ihop pastan med såsen.

Servera och ät.
Detta älskade sonen min:)

Stuvade makaroner

Ett mjölkfritt o super gott tips! Stuvade makaroner på solhavre! Har man testat det så vill man inte använda vanlig mjölk igen:)

Korvstroganof

Ikväll blev de lite enkel men ändå god mat:)
Ca 4 port
Du behöver;
1 halv falukorv
Ca 4dl imat
2 gul lök
Salt
Peppar
Ev. En matsked mjöl utblandat i imat.
Sambal olek
Nypa socker
Ketchup
Tomatpure
Basilika
Soya colorit

Gör så här;
¤ Strimla korven i lagom tjocka bitar
¤ Fräs lök i olja
¤ Lägg på korven o låt fräsa en stund till
¤ Häll på Imat ev lite mjöl.
¤ Häll i resten av ingredienserna o låt koka upp på svag värme.
¤ Smaka av o krydda efter behov.

Servera med ris o majs sallad:)